「焼き鳥親子丼」by ほ助さん

【料理紹介】

簡単ガッツリ変わり親子丼

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ご飯 1膳
鶏腿肉 50g
ニンニク醤油 大匙2半
砂糖 小匙3
ニラ 好きなだけ
塩 少々
温泉卵 1個
糸唐辛子 好み量

【作り方】

  1. 鶏の腿肉を一口大に切りある程度火が通ってから ニンニク醤油とお砂糖で炒め絡める
  2. ニラは塩炒め
  3. ご飯に鶏肉 ニラ を乗せ 鶏に絡めて残った煮汁を回しかけます 温泉卵と糸唐辛子を添えて出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

煮汁は後でご飯にかけるので煮詰めすぎないように