「薩摩芋とパルミジャーノ」by ほ助さん

【料理紹介】

甘いお芋でおつまみorおやつ

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
薩摩芋 1本
オレンジ果汁 1/8個分
パルミジャーノ 好み量
オリーブオイル(揚げ炒め油) 適量
黒胡椒 好み量

【作り方】

  1. 多目のオリーブオイルで薩摩芋を揚げ焼き
  2. オレンジの果汁を軽く絞りパルミジャーノレジャーノと黒胡椒を振りかけ出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

お芋は甘くする為数日 日に当てました