「蕪のポタージュ」by ほ助さん

【料理紹介】

ほかほか温まる蕪のとろーりスープ

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
蕪 2個
玉葱 1個
バター(炒め用) 適量
コンソメ固形 1個
牛乳 カップ5
天然塩 好みの加減で
葱(小口切り) 適量

【作り方】

  1. 蕪と玉葱ザク切りしてバターで半透明になるまで炒める
  2. カップ1のお水とコンソメ固形を入れやわらかくなるまで煮てミキシング
  3. 牛乳を足し天然塩で味を調えます 器に盛り葱を散らして出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

作り置きで朝食にも