「茶豆のライスフライ」by ほ助さん

【料理紹介】

簡単美味しい止まらない

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
茶豆 好きなだけ
ライスペーパー 茶豆に合わせて
揚げ油 適量
天然塩 好みの量
大葉 適量

【作り方】

  1. おつまみで余った茶豆(枝豆)を鞘から出し
    ライスペーパーをふやかし巻く
  2. 高温の油でからりと揚げ
    塩と大葉を散らして出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

ライスペーパーはふやかして表面が乾いた方が巻きやすいです