トマトソルベby ta:maさん

【料理紹介】

甘いものは食べたいけれど････太るのはイヤーー★
なお年頃の娘のために
娘が大好きなトマトで甘さ控えめのソルベを作ってみました

【人数】：5人以上分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
湯剥きしたトマト ６００ｇ
レモン汁 ５０ｃｃ
砂糖 １００ｇ

【作り方】

  1. ざく切りにしたトマト、砂糖、レモン汁をミキサーでよく攪拌し、バットに流して冷凍庫へ。
  2. 周りが固まりだしたら、１時間おきにかき混ぜる
  3. シャーベット状になったら出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

トマトは完熟したのを使うのがお勧めです♪