ほうじ茶ラテby りこさん

【料理紹介】

ミルクティーのようなでもほうじ茶の芳ばしい香りがします
好みがあるとは思いますが
個人的に大好きな１杯です

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ほうじ茶 大さじ２
牛乳 250～300ml
砂糖 お好みで
氷 お好みで

【作り方】

  1. フライパンを中火にかけ、ほうじ茶を入れます
    香りがたってくるまで炒ります
  2. １のフライパンに牛乳を入れます
    中火のまま、お茶っぱが少し開いてくるまで煮ます
    ゆっくり、炒っていたときと同じように混ぜていると
    変化が分かりやすいと思います
  3. 開いたら火を止めます。
    あら熱がとれたら、茶漉しでこして出来上がり
    甘めが好きな方はお砂糖をここで入れよく溶かしてください

【ワンポイントアドバイス】

温かいものがいい方はお茶っぱを大さじ１にするといいと思います(о´∀`о)
牛乳はさめるとまくが張るので沸騰させないよう気を付けましょう