塩レモンとまぜてマジックの冷製パスタby とまとママさん

【料理紹介】

玉ねぎやピクルスなどの素材がinされているので味が決まるまぜてマジック！
暑い夏にピッタリ！爽やか冷静パスタに仕上がりました。

【人数】：4人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
パスタ（3分茹で用） 300g
鶏胸肉 150g
きゅうり（千切り） 1本
☆塩レモン（輪切り、刻む） 2枚
☆まぜてマジック 大さじ５
☆GABANブラックペパー 少々
GABANイタリアンパセリ 少々
レタス（飾り用） 3枚
トマト（角切り） 1個

【作り方】

  1. 鶏胸肉は、4つに切り沸騰した湯に入れ火を止め冷めるまで放置し、隣のコンロでパスタを茹でる。
  2. ☆印を混ぜ合わせる。(比率は1：1)
  3. １のむね肉が冷めたら手で細く裂き、千切りにしたきゅうり、トマトをボウルに入れ、イタリアンパセリをふり、混ぜる。
  4. 茹でたパスタは冷水で洗い水気を切り３に入れ、２のソースと合わせ、盛り付けて完成。

【ワンポイントアドバイス】

◎パスタは表示より１分長く茹でる。
◎塩レモンは薄切り（５ミリ幅）を使用しています。