秋鮭のキャベツ包みシチュー by とまとママさん

【料理紹介】

娘のミニとまとがシチューが食べたい～って
リクエストが入ったのでCMで可愛らしい女の子が
ﾌｰﾌｰε=(・ε・ )
している　ふうふうシチューを買ってみました。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ふうふうシチュークリーム 1箱(142g)
秋鮭 4切れ
肉だんご(市販) 1袋(270g)
しめじ 1パック
海老 8尾
人参 適量
キャベツ外側 8枚
じゃが芋 4個
塩コショウ 少々
牛乳 200ml
水 900ml

【作り方】

  1. キャベツを茹で冷ましておく、鮭に軽く塩胡椒をする。
  2. 茹でたキャベツに鮭をのせ巻く。
  3. 鍋に２としめじ・肉だんごを並べ水を900ml入れ15分煮込み10分目でじゃが芋投入する。
  4. いったん火を止めルウを割り入れてと溶かし、再び弱火でとろみがつくまで約5分煮込む。
  5. 牛乳・海老を入れ更に５分弱火で煮込んで完成です。

【ワンポイントアドバイス】

ル・クールゼのお鍋で煮込むと美味しいです。