土鍋でビビンバ〜♪by とまとママさん

【料理紹介】

100円SHOPで買った１人前の土鍋を使って、お肉は味付き牛カルビ♪

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
味付きカルビ 300ｇ
ほうれん草 1/2束
もやし 1袋
人参(大) 1/2本
卵黄…4個 4個
にんにく擦りおろし 大さじ2
ごま油 適量
塩・コショウ 少々

【作り方】

  1. 土鍋にごま油を大さじ2を内側に底にぬり、土鍋を煙りが出るまで熱したら温かいごはんを入れ蒸し焼きにしる。
  2. カルビを焼き具をのせ、最後に卵黄をのせたら完成！
  3. ※ナムルは、ブログを参照して下さいね！

【ワンポイントアドバイス】

土鍋はごま油をぬり煙りが出るまで熱する。