朝うどんby とまとママさん

【料理紹介】

元気が出る味噌煮込みうどんです。
カラダが温まり最高です！

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
うどん ４玉
水 1200㏄
ダシダ 大さじ３
おろししょうが 小さじ１
味噌 大さじ５〜６
白菜 １/４株(切っておく)
舞茸 1パック(切り分けておく)
鶏だんご(おなべ用市販のもの) 300ｇ
万能ネギ 適量

【作り方】

  1. １．鍋に水を入れ沸騰させダシダを入れ切った白菜とひと口大に丸めた鶏だんごを入れます。
  2. 味噌を入れ煮込みます。
  3. うどんを入れ、２分くらい煮込んで完成です。

【ワンポイントアドバイス】

おろしにんにくを入れて煮込むと美味しくなります。