シャキシャキ♪キムチ餃子by とまとママさん

【料理紹介】

レンコン･舞茸でシャキシャキ餃子キムチがアクセントで旨い！

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
豚ひき肉 300ｇ
レンコン 60ｇ
舞茸 １/２パック
キムチ 200ｇ
ごま油 大さじ２
餃子の皮 20枚

【作り方】

  1. 挽肉以外の材料を細かく切り、ボウルに全ての材料とごま油を入れ良く混ぜ合わせる。
  2. 粘りが出て来たら皮に包み焼きます。

【ワンポイントアドバイス】

こうちゃんキムチを使うと調味料いらず♪