さっぱり♪中華風冷奴 by とまとママさん

【料理紹介】

暑い日はサッパリした冷たいお料理が美味しいですねぇ
とまと家は冬でも冷奴が登場しちゃう呑兵衛一家です～(^o^;)
冷蔵庫にあるものでサクッと作ってみました。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
豆腐(50g) /2個
☆みょうが 1個
☆しらす 大さじ１
☆花椒パウダー 小さじ１/４
☆ごま油 大さじ１
☆ポン酢 大さじ１
☆醤油麹 小さじ１/２
ミニトマト(飾り用) 2個

【作り方】

  1. ☆印を全て混ぜ合わせます。
  2. １を豆腐の上にのせて完成！

【ワンポイントアドバイス】

みようがを長ネギに変えても美味しいです。
混ぜ合わせるだけなので、とても簡単！