朝食に☆じゃが芋ピザby とまとママさん
【料理紹介】
じゃが芋を生地にしてピザにしました。
ピザ生地を作るより簡単で美味しいです♪
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【人数】：4人分
【調理時間】：15～30分
| 【材料】 |
| じゃがいも |
３個(300g) |
| 小麦粉 |
大さじ２ |
| 塩・粗挽きこしょう |
少々 |
| 乾燥パセリ |
大さじ１ |
| サラダ油 |
大さじ５ |
| 新玉ねぎ |
1/4個 |
| ハーフベーコン |
4枚 |
| はごろもシーチキンＬフレーク |
1袋(40g) |
| とろけるスライスチーズ |
2枚 |
| ミニトマト |
4個 |
| ピーマン |
1個 |
| マヨネーズ |
適量 |
| パルメザンチーズ |
適量 |
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【作り方】
- スライサーでじゃが芋を千切りにし、小麦粉・乾燥パセリ・塩・粗挽き胡椒を入れ混ぜ合わせます。
- 1にパルメザンチーズ(大さじ２)を入れ更に混ぜ合わせます。
- フライパンに油を入れ熱し2を弱火で8分焼き返して、中火で6分焼きます。
- クッキングシートに3をのせ、新玉ねぎ・切ったベーコンをのせ、はごろも シーチキンＬフレク・とろけるスライスチーズをのせ、ミニトマト・ピーマンの輪切りをのせます。
- マヨネーズ・パルメザンチーズをかけ200度のオーブンで12分焼きます。
【ワンポイントアドバイス】
多めの油でじゃが芋を揚げ焼にします。油が少ないとフライパンにくっついてしまいます。
