香ばしい～♪大人の生姜ふりかけby とまとママさん

【料理紹介】

生姜を使ってふりかけを作ってみました。
GABANあらびきガーリック・ハウス ローストオニオンが香ばしく、とっても美味しいです。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5～15分
【材料】
生姜 40ｇ(みじん切り)
岩塩 小さじ１
GABANあらびきガーリック 大さじ１
ハウス ローストオニオン…ハウス ローストオニオン 大さじ２
昆布茶 小さじ２
青のり 大さじ1
砂糖 小さじ１
ごま油 小さじ１
削り粉 小さじ１

【作り方】

  1. フライパンに胡麻油・みじん切りにした生姜を良く炒め、粗熱をとっておく。(生姜の水分がなくなるまで炒める)
  2. １の粗熱が取れたら、全ての材料を入れて混ぜ合わせる。

【ワンポイントアドバイス】

岩塩はお気に入りのモートンソルト　あら粒岩塩まろやかな塩味でうま味を出してくれます。
生姜は、バーミックスでアッと言う間にみじん切り！