生姜で身体を温めよう～♪切って混ぜるだけの切干大根入り松前漬けby とまとママさん

【料理紹介】

火を使わないレシピ
生の生姜で免疫力アップ！
切って混ぜるだけの簡単料理です。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5～15分
【材料】
松前漬けの素 １袋(するめ・昆布４０g)
切干だいこん 1袋(80ｇ)
人参(中) １本

【作り方】

  1. 切り干し大根はザルに入れ水洗いをして、たっぷりの水に２０～３０分浸し水を切り軽く絞る。
  2. 人参・生姜を千切りにする。
  3. 大きめのタッパーに１と２を入れ松前漬けの素を入れ、めんつゆをかけまわしラップのをのせふたをして冷蔵庫で半日寝かせる。

【ワンポイントアドバイス】

※漬け込み時間は入っていません。
※※ラップは、乾燥を防ぐためです。