カラダに嬉しい♡玉ねぎ氷でべジつけスパby とまとママさん
【料理紹介】
野菜たっぷりのつけスパ～
玉ねぎ氷のとろみの旨みは絶品です。
血管年齢も若返り、美肌スパゲティ♪
これから熱くなるので冷たいスパゲティは大活躍です。
トッピングはお好きなものを盛り付けてねぇ＾＾ｖ
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【人数】：3人分
【調理時間】：15～30分
| 【材料】 |
| マ･マー つけて食べるスパゲティ |
1袋(300g) |
| ☆ピーマン |
1個 |
| ☆玉ねぎ氷 |
100g |
| ☆パプリカ(赤・黄色) |
各1/2個 |
| ☆トマト |
1個 |
| にんにく（みじん切り） |
1片 |
| オリーブオイル |
大さじ１ |
| 固形ブイヨン |
2個 |
| 塩 |
小さじ１/２ |
| GABANホワイトペパー |
少々 |
| 水 |
3ℓ |
| 塩 |
小さじ6 |
| きゅうり |
1本 |
| あさり |
200g |
| 海老 |
100g |
| 豆苗 |
1束 |
| GABANパセリ |
少々 |
| 野菜ジュース |
適量 |
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【作り方】
- ☆印を1㎝角に刻みます。
- フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくのみじん切りを香りが出るまで炒めます。
- 玉ねぎ氷・ブイヨンを入れひと煮立ちさせ、かき混ぜます。
- 器に入れ、冷ましておきます。
- 湯を沸かしパスタを茹で、ザルにあけ冷水で良く洗い水気を切っておきます。
- ４のままでもおいしいのですが、野菜ジュースを足すとさっぱりした感じでおいしいですよ～♪
【ワンポイントアドバイス】
５だけでも美味しいけど…野菜ジュースを少量加えるとサッパリして夏向き♪
３：１又は４：１で野菜ジュースを１にすると美味しいです。
お好みで加減してみたください。
