簡単～！炊飯器でにんにく風味の煮豚by とまとママさん

【料理紹介】

炊飯器任せの簡単料理！箸で切れちゃうから、お年寄りも喜んで食べてくれました。
たれに漬け込んだ味玉もとっても美味しい～♡

【人数】：5人以上分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
豚バラ肉 （塊） 1㎏
☆にんにく 1玉
☆生姜（スライス） 2片
☆醤油 300ｍｌ
☆酒 200ｍｌ
☆きび糖 大さじ４
☆みりん ５０ｍｌ
☆長ネギ（青い部分） 2本
★塩・砂糖 少々
★昆布茶 大さじ１
たまご 10個

【作り方】

  1. 肉を適当な大きさに切り、★印を塗し10分加熱する。
  2. １の肉と☆印を炊飯器に入れ、スイッチＯＮ！
  3. ブザーがなったら、保温で1時間以上おきます。画像は２時間保温してあります。
  4. 煮汁を鍋に入れ、半熟卵を漬け込みます。（１時間以上）

【ワンポイントアドバイス】

半熟卵は、冷蔵庫から出した卵を熱湯に入れ、（水600ml・塩大さじ１・酢小さじ１が入っています。）６分半～７分茹でたものです。
からしをつけて食べると格別です！
使用後は、綺麗にお手入れして下さい。