オレガノ風味☆ミニトマトのカクテルサラダby とまとママさん

【料理紹介】

簡単で美味しいミニトマトのサラダです。オレガノとトマトの相性はピッタリ!
我が家の定番トマトのサラダです。
玉ねぎの旨さと、爽やかなレモンが加わり、さっぱりしてたくさん食べられちゃいます♪

【人数】:3人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
ミニトマト 15~16個
☆玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
☆オリーブオイル 大さじ1
☆オレガノ 小さじ1/2
☆ピンクソルト 小さじ1
★レモン(薄切り) 1/4
★レモン汁 小さじ1

【作り方】

  1. ☆印を良く混ぜ合わせておきます。
  2. ★印を加え混ぜ合わせます。
  3. ヘタを取ったミニトマトを入れ、ひと混ぜして完成です。
    ※冷蔵庫で冷やすとより美味しいく出来ます。

【ワンポイントアドバイス】

玉ねぎみじん切りは、水にさらしてキッチンペーパー等で水気を切ってから
使うと、美味しく仕上がります。