お弁当にもピッタリ！トマトのチーズ焼き♪by とまとママさん

【料理紹介】

前回作ったモッツァレラチーズとトマトのオーブン焼きが好評だったので
お弁当バージョンで簡単に作れるものをアレンジました。
冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリです♪
勿論、オードブルで出してもＯＫ！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
トマト ２個
スライスチーズ １枚
☆パン粉 小さじ１
☆オレガノ 少々
☆パルメザンチーズ 小さじ１/２
☆ブラックペパー 少々
オリーブオイル 小さじ１
乾燥パセリ 少々

【作り方】

  1. ☆印を良く混ぜ合わせます。
    ※トースターを温めて置きます。
  2. トマトは半分に切りスライスチーズは４つに切り、トマトの上にのせ１をのせます。
  3. ２にオリーブオイルをかけ回しトースターで６分焼きます。
  4. 焼けたら乾燥お焦りを散らします。
  5. お皿に盛り付ける時は、グーリンの物を添えると素敵に見えます。

【ワンポイントアドバイス】

ミディ―トマトの大きさを使うとお弁当のおかずにピッタリです。
スパイスはお好きなものを使うと更に美味しく仕上がります♪