味ぽんでおかず３点鍋☆ドイツ風鍋by とまとママさん

【料理紹介】

じゃが芋・キャベツ・ウインナーでドイツ風鍋、ウインナーだけでは、お出汁が出ないのでコンソメを入れてグツグツ煮込んでワインにも日本酒にもビールにも合うお鍋♪
３点お材料でも美味しく大満足のお鍋です。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
じゃぎも 700ｇ
キャベツ 1/2個
ウインナー 300ｇ
水 1000ｍｌ
コンソメ(固形) 2個
味ぽん 適量

【作り方】

  1. 鍋に水を入れ、キャベツはざく切り、綺麗に洗った皮つきじゃが芋・コンソメを入れ沸騰させます。
  2. 弱火にして皮を剥いたじゃが芋を弱火で煮込みます。
  3. じゃが芋にほぼ、火が通って来たらウインナーを入れ、蓋をして３分煮込みます。
  4. 器に入れポン酢をかけていたいただきます～♪

【ワンポイントアドバイス】

今回は、北海道産の北あかりを使ったので加熱時間が短く出来ました。
じゃが芋に火が通ればＯＫ！です。