手間無し鱸のマスタード焼きby filleさん

【料理紹介】

こんがり焼き上がった料理は酒のつまみにも、食べ盛り君達にも人気です！！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
スズキ 開きを２尾
粒マスタード 大さじ１弱
マヨネーズ 大さじ２
粉チーズ 適量
大蒜オイルまたはバター 適量

【作り方】

  1. 魚に塩を振り、マスタードとマヨネーズを混ぜて作ったソースを塗る
  2. 丸めたらグラタン器に乗せて蓋をしてレンジで３０秒加熱、取り出してさらに粉チーズ、バターを少々。
  3. オーブン、又はトースターで表面に焼き色がつくまで焼く。

【ワンポイントアドバイス】

急ぎの時はソースやチーズを乗せてホイルで包みグリルで焼く。