●春キャベツと葱･チーズのおやき☆by kumakichiさん

【料理紹介】

野菜不足解消♪
おかずにもおつまみにもグー☆

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
春キャベツ 小１/２個
葱の青い部分 2本分
玉葱 １/４個
豚バラ肉 １００ｇ
卵 2個
薄力粉 ４５ｇ
粉末だし ８ｇ
B.P 小１
GABAN岩塩・ブラックペパー 少々
オリーブオイル 大２
チーズ 適量

【作り方】

  1. 野菜を全てみじん切りにしﾎﾞｰﾙに入れたら薄力粉･粉末出し･B.P･GABAN岩塩･ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟﾊﾟｰを投入し全体がﾎﾟﾛﾎﾟﾛになり粉が行き渡るまで混ぜる
  2. 混ざったらチーズを入れて卵を割り入れ全体に絡める
  3. ﾌﾗｲﾊﾟﾝを温めてｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れたら大き目のｽﾌﾟｰﾝなどで生地をこんもりと入れ、
    上に豚肉を乗せて焼き、裏返してしっかり焼いて出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

野菜は荒いみじん切りでOK♪
豚肉ナシでも美味しく頂けます☆