［♥クリスマスに♥］HMで簡単＊バター不使用ココアバナナのカップケーキby satorisuさん

【料理紹介】

HM使用・バターは不使用でふんわりおいしいココアバナナのカップケーキです♪
簡単に作ることができますので是非♡

【人数】：5人以上分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
＊卵 ２個
＊砂糖 ５０ｇ
☆ホットケーキミックス ５０ｇ
☆ココア 大さじ２
バナナ １本
・生クリーム ２００ｃｃ
・砂糖 ３０ｇ
アラザン・製菓用ゼリーなど 適量

【作り方】

  1. 大きめのボウルに＊を入れハンドミキサーで黄色から白っぽくなるまで泡立てます。
  2. １にふるった☆を２～３回程度に分け入れヘラでさっくり混ぜ合わせます。
  3. カップに２を入れ、スライスしたバナナを落とします。
    余熱した１７０℃のオーブンで３０分程度焼き冷ましておきます。
  4. ・をハンドミキサーで混ぜ角が立ったら３に絞ります。
    お好みのトッピングをどうぞ♪
    画像は製菓用ゼリー・アラザンです。

【ワンポイントアドバイス】

４で生クリームを絞る際には絞る真ん中に少しクリームを絞っておき、その周りをクルクル下から上へと絞ると綺麗に絞れます。