［HMで簡単］生どら焼きby satorisuさん

【料理紹介】

ホットケーキミックスを使用して簡単にできるどら焼きの生地のご紹介です。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
＊ホットケーキミックス ２００ｇ
＊卵 2個
＊はちみつ 大さじ２
＊牛乳 １００ｃｃ
＊みりん 大さじ１
＊サラダ油 大さじ１
生クリーム ２００ｃｃ
粒あん ２００ｇ

【作り方】

  1. 大きめのボウルに＊を全て入れ混ぜます。

    ホットプレートの余熱を開始します。
  2. ホットプレートの温度を１６０℃に設定し、１の生地を８分目以下まですくい、一気に落とします。
    （ホットプレートがなければフライパンで）
  3. ２を両面焼きます。
  4. ３のあら熱が取れたら、
    乾燥防止のためラップをかぶせておきます。
  5. 生クリームを泡立て粒あんを混ぜます。
  6. ４に５を挟めて出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

ホットプレートに生地を流すときには、一気に落としましょう！！