にこにこクッキーby ENYUさん

【料理紹介】

笑顔いっぱいの簡単にこにこクッキーです。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
無塩バター ８０ｇ
グラニュー糖 ８０ｇ
卵 １個
バニラオイル ３〜４滴
★強力粉 ６０ｇ
★上新粉 ４０ｇ
ホワイトチョコレート ４０ｇ
マシュマロ（小さくちぎる） 適量
チョコペン（茶、ピンク） 各１本ずつ

【作り方】

  1. ボールにバターを入れ泡だて器で混ぜ、グラニュー糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる。溶き卵、バニラオイルを加え混ぜる。
  2. ★を加え、ひとまとめにし、ラップで包んで５mm厚にし冷蔵庫で１０分休ませる。６ｃｍセルクル型で抜き、１８０度のオーブンで約１５分焼く。
  3. 頭になる部分にチョコレートを塗り、マシュマロをつける。チョコペンで顔、口を書き、ピンクのマシュマロをほほの部分につける。

【ワンポイントアドバイス】

約１４個分です。マシュマロはカラフルなものを使うと可愛い♪