石垣島(小浜島)のごはん:沖夢紫ロールモンブラン

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micさん
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沖夢紫(おきよめむらさき)とは石垣島産紅芋の品種だそうで。紅芋ってどちらかというと赤紫色っぽいイメージだったのですが、これはとってもきれいな深ーい青紫色。このモンブラン、というかロールケーキは...
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