バカうまっ！豚キャベ丼@にんにく醤油たっぷりめby みぃさん

【料理紹介】

ガッツリ系の丼レシピ！
にんにく醤油が絡んだ豚バラが最高♪
白飯が進みますよ＾＾

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豚バラブロック 180g
キャベツ（千切り） 80g（1～1.5枚）
青じそ（千切り） 3枚
◎にんにく（すりおろす） 1かけ
◎醤油 大さじ2
◎酒 大さじ2
◎みりん 大さじ1
塩・こしょう 各少々
油 少量
片栗粉 適量
白飯 2人分

【作り方】

  1. バラは1cm厚さに切り塩こしょうし片栗粉をまぶす。
  2. フライパンに油をひき(1)をこんがり焼き、よく混ぜた◎を回しかけ全体にタレを絡める。
  3. 器に白飯・キャベツ・(2)・青じそを盛り出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

豚バラ肉の薄切りを使ってもOKです！