アボカドチーズおつまみコロッケ♪by みぃさん

【料理紹介】

油で揚げないヘルシーレシピ!

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
◎アボカド(角切り) 1個
◎クリームチーズ 50g
◎レモン汁 1/4個分
◎顆粒コンソメ 少々
◎塩・こしょう 各少々
色付きパン粉(作り方はワンポイントに記載) 適量

【作り方】

  1. ◎をボールに入れ粗くつぶすように混ぜ合わせる。
  2. 小さく丸め色付きパン粉をまぶしトースターで焼き出来上がり。

    ※中身が温まる程度でOK!

【ワンポイントアドバイス】

※色付きパン粉の作り方
(1)耐熱皿にパン粉のせオリーブ油をかけて混ぜる。
(2)レンジ(ラップ無し)で1分加熱してよく混ぜる。
(3)これをキツネ色になるまで繰り返す。