玉ねぎの丸焼き♪ベーコンクリームソース添えby みぃさん

【料理紹介】

玉ねぎを丸ごとホイル焼きしちゃいました!

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
玉ねぎ 小2個
◎ベーコン(細切り) 50g
◎無調整豆乳 120ml
◎パルメザンチーズ 大さじ2
◎すりおろしにんにく 小さじ1/4

【作り方】

  1. 玉ねぎの皮をむきアルミホイルで1個ずつ包み、グリルで中が柔らかくなるまで焼く。
  2. フライパンに◎を入れ沸々とトロミが出たら火をとめる。
  3. お皿に(2)のソースをしき半分に切った(1)を盛り付ける。

【ワンポイントアドバイス】

キャンプやBBQにもピッタリなレシピです!