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バカうまっ!豚キャベ丼@にんにく醤油たっぷりめ

バカうまっ!豚キャベ丼@にんにく醤油たっぷりめ
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みぃさん
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  •     夫
  •    普段の食卓
ボリューム満点のガッツリ丼。 ひとり飯にも使えるレシピです♪
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

ガッツリ系の丼レシピ!
にんにく醤油が絡んだ豚バラが最高♪
白飯が進みますよ^^

材料

  1. 豚バラブロック 180g
  2. キャベツ(千切り) 80g(1~1.5枚)
  3. 青じそ(千切り) 3枚
  4. ◎にんにく(すりおろす) 1かけ
  5. ◎醤油 大さじ2
  6. ◎酒 大さじ2
  7. ◎みりん 大さじ1
  8. 塩・こしょう 各少々
  9.  少量
  10. 片栗粉 適量
  11. 白飯 2人分

作り方

  1. 1.

    バラは1cm厚さに切り塩こしょうし片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    フライパンに油をひき(1)をこんがり焼き、よく混ぜた◎を回しかけ全体にタレを絡める。

  3. 3.

    器に白飯・キャベツ・(2)・青じそを盛り出来上がり。

ワンポイントアドバイス

豚バラ肉の薄切りを使ってもOKです!

記事のURL:http://29016071.at.webry.info/201204/article_10.html

  • (ID: r996458)
  • 2016/01/15 UP!

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