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とろみ甘酢チキン@アボカドトマトのっけ♪ 動画あり

とろみ甘酢チキン@アボカドトマトのっけ♪
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みぃさん
みぃさん
  •     夫
  •    普段の食卓
甘酸っぱいチキンにねちっとしたアボカドが合います♪ トマトも乗っかってるからかただただ甘酸っぱいだけじゃない! 爽やかなさっぱり感が後味にきます。
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

一度食べたらハマっちゃう♪鶏むね肉レシピ。
甘酢チキン+アボカド+トマトのトリプルコラボにハマる人続出中~!

材料

  1. 鶏むね肉 1枚(300g)
  2. アボカド(角切り) 1個
  3. トマト(角切り) 1/2個
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★砂糖 小さじ1
  6. ★塩・こしょう 各少々
  7. ◎砂糖・醤油・酢 各大さじ2
  8. ◎水 大さじ2
  9. ◎片栗粉 小さじ1
  10. 片栗粉 適量
  11.  適量

作り方

  1. 1.

    鶏肉は食べよい大きさに切り★を揉み込みしばらくおく。

  2. 2.

    片栗粉を(1)にまぶし油をひいたフライパンで焼く。

  3. 3.

    火が通ったらフライパンの油を拭き、よく混ぜた◎を回しかけ全体に照りよくからめる。

  4. 4.

    お皿に盛りつけアボカド・トマトをのせて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

プレートおかずとして食べてもいいのですが我が家はコレを白飯にのせ、丼にしちゃいました。

記事のURL:http://29016071.at.webry.info/201203/article_10.html

  • (ID: r983377)
  • 2015/12/03 UP!

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