大切な人によろこばれたレシピです
よろこばレシピって？>>

簡単やわらかローストポーク♪はちみつりんごソース

簡単やわらかローストポーク♪はちみつりんごソース
この記事をお気に入りに追加する ：39件 おいしそう！ ：23件
みぃさん
みぃさん
  •     夫
  •    普段の食卓 お祝いごと 飲み会やパーティ
こんがりローストされた豚肉は 柔らかでしっとりした口当たり。 煮詰めた濃厚ソースと一緒にいただくと こりゃまた絶品ヽ(*´∀`)ﾉ
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

フルーツコラボ。
林檎と蜂蜜とろ～り溶けてる♪

材料

  1. 豚ももブロック　300g
  2. ◎リンゴ（皮をむき小さく切る）　1/2個
  3. ◎しょうが（みじん切り）　1かけ
  4. ◎醤油　大さじ2
  5. ◎酒　大さじ1
  6. ◎はちみつ　大さじ1
  7. ◎バルサミコ酢　小さじ2
  8. ◎塩・こしょう　各少々
  9. オリーブ油　適量

作り方

  1. 1.

    豚もも肉・◎をビニール袋に入れよく揉みこみ一晩漬けこむ。

  2. 2.

    フライパンにオリーブ油をひき豚もも肉を焼く。
    表面にこんがりと焼き色が付いたら取り出す。

  3. 3.

    フライパンはそのまま洗わず(1)で残った漬けだれを入れて煮詰めソースを作る。

  4. 4.

    オーブンの天板に焼いた豚もも肉をのせ上にアルミホイルをかぶせ200度で20分焼く。

ワンポイントアドバイス

りんごは木ベラで潰しながら煮詰めて下さい。

記事のURL：http://29016071.at.webry.info/201110/article_4.html

  • (ID: r800962)
  • 2014/09/08 UP!

他の豚のレシピ（123,112件）

感想コメントは受け付けていません

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

フーディーテーブル

↑簡単やわらかローストポーク♪はちみつりんごソース | レシピブログTOP