えびのタイ風サラダ♪ レシピ

えびのタイ風サラダ♪
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みぃさん
みぃさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

魅惑のアジアンフード♪
とってもカラフルなサラダだよ^^

材料

  1. ☆むきえび(軽くサッとゆでる) 大6尾
  2. ☆きゅうり(輪切りし塩もみ) 1本
  3. ☆プチトマト(半分に切る) 6個
  4. ◎玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  5. ◎赤唐辛子(小口切り) 1本
  6. ◎ライムの絞り汁 1/2個分
  7. ◎ナンプラー 大さじ1
  8. ◎砂糖 小さじ1
  9. にんにく(みじん切り) 1かけ
  10. サラダ油 大さじ1
  11. 香菜(パクチー) お好きなだけ

作り方

  1. 1.

    サラダ油をひきにんにくを炒める。

  2. 2.

    (1)に◎を加え混ぜドレッシングを作る。

  3. 3.

    ☆と(2)をあえ香菜を盛りつける。

ワンポイントアドバイス

お野菜たっぷり!!

記事のURL:http://29016071.at.webry.info/200905/article_5.html

  • (ID: r7584)
  • 2010/03/27 UP!

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