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コロコロ豚と長ねぎの味噌チー焼き♪

コロコロ豚と長ねぎの味噌チー焼き♪
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みぃさん
みぃさん
  •     夫
  •    普段の食卓
発酵食品で元気モリモリ!
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

焼いた長ねぎと香ばしい味噌だれは
相性もピッタリ(*^ー ^*)

材料

  1. 長ねぎ(白い部分) 2本分くらい
  2. 豚こま肉 200g
  3. 塩・酒(下味) 少々
  4. 片栗粉 適量
  5. 溶けるチーズ 適量
  6. ◎甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1
  7. ◎白味噌 大さじ1
  8. ◎白胡麻 大さじ1
  9. ◎ラー油 少々

作り方

  1. 1.

    長ねぎは3㎝に切り、豚こまは下味をつけしばらく置く。

  2. 2.

    豚こまをギュっと握り丸くして片栗粉をまぶす。

  3. 3.

    器にねぎと(2)を並べ、よく混ぜた◎とチーズをのせる。オーブン200度20分焼き、出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

味噌だれは、野菜スティックにつけて食べても美味しいよ♪

記事のURL:http://29016071.at.webry.info/200902/article_7.html

  • (ID: r6730)
  • 2010/02/16 UP!

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