大切な人によろこばれたレシピです
よろこばレシピって？>>

ピンチョス風★チリチリポーク

ピンチョス風★チリチリポーク
この記事をお気に入りに追加する ：72件 おいしそう！ ：23件
みぃさん
みぃさん
  •     夫
  •    普段の食卓 飲み会やパーティ
パーティーやおもなしにいかが。
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

豚こま肉が可愛いピンチョスに♪

材料

  1. 豚こま切れ　200g
  2. 塩・こしょう（下味）　少々
  3. 片栗粉　適量
  4. サラダ油　少々
  5. にんにく　1かけ
  6. 酒　大さじ1
  7. ◎チリパウダー　小さじ1/2〜1
  8. ◎トマトケチャップ　大さじ3
  9. ◎酒　大さじ1
  10. ◎パセリ（みじん切り）　少々

作り方

  1. 1.

    豚肉に下味をつけ、肉を手でギュッと握り丸い形にして片栗粉をまぶしておく。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油とつぶしたにんにくを入れて香りが出たら (1)を焼く。

  3. 3.

    両面に焼き色が付いたら酒を加え蒸し焼きする。よく混ぜた◎を加え全体にからめ、出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

豚こまをギューギュー手で握って肉の塊にしちゃおう！！

記事のURL：http://29016071.at.webry.info/200901/article_7.html

  • (ID: r6687)
  • 2010/02/15 UP!

他の肉のレシピ（402,992件）

感想コメントは受け付けていません

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

フーディーテーブル

↑ピンチョス風★チリチリポーク | レシピブログTOP