大切な人によろこばれたレシピです
よろこばレシピって?>>

ハーブdeぶり照りイタリアン♪

ハーブdeぶり照りイタリアン♪
この記事をお気に入りに追加する 84 おいしそう! 35
みぃさん
みぃさん
  •     夫
  •    普段の食卓
ハーブとお醤油が合います♡
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

定番料理ブリの照り焼きをイタリア風にアレンジ♪

材料

  1. ぶり(一口大に切る) 2〜3切れ
  2. トマト(輪切り) 1個
  3. 小麦粉 適量
  4. オリーブ油 適量
  5. ◎ハーブミックス(ドライ) 小さじ1/2〜1
  6. ◎白ワイン(酒でもOK) 大さじ1
  7. ◎塩・こしょう 各少々
  8. ☆ハーブミックス(ドライ) 大さじ1/2〜1
  9. ☆白ワイン(酒でもOK) 大さじ2
  10. ☆すりおろしニンニク 1/2かけ
  11. ☆醤油 大さじ1
  12. ☆酢 小さじ1

作り方

  1. 1.

    ぶりに◎をつけしばらく置く。水分を拭き小麦粉をまぶす。

  2. 2.

    オリーブ油をひいたフライパンで(1)とトマトを焼く。

  3. 3.

    よく混ぜた☆を回しかけ、全体にからめて出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

トマトは少し塩こしょうし、焼けたら先に取り出しておくこと!!

記事のURL:http://29016071.at.webry.info/200812/article_5.html

  • (ID: r6359)
  • 2010/02/03 UP!

他のぶりのレシピ(14,256件)

感想コメントは受け付けていません

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑ハーブdeぶり照りイタリアン♪ | レシピブログTOP