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ハーブいかげそ団子♪

ハーブいかげそ団子♪
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みぃさん
みぃさん
  •     夫
  •    普段の食卓
お酒のおつまみに♪
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

フープロやブレンダーやミキサーを使って!
簡単おつまみレシピ。

材料

  1. いか(げそ・えんぺら) 280g
  2. ◎酒 大さじ2
  3. ◎卵白 1個分
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. ハーブソルト 適量
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1.

    いかを細かく切り◎と一緒にFP・ミキサー等で粗く潰す。 
    ※いかの粒々が残るくらい

  2. 2.

    片栗粉・ハーブソルト・(1)をよく練り混ぜる。

  3. 3.

    スプーンですくい落としながら油でじっくり揚げる。

ワンポイントアドバイス

お手持ちのハーブソルトやドライハーブなどでもOK♪

記事のURL:http://29016071.at.webry.info/200906/article_7.html

  • (ID: r6200)
  • 2010/01/27 UP!

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