◎の材料をよく練り混ぜ丸型にまとめ、キャベツで包みベーコンで巻き楊枝でとめる。
残り1枚のベーコンはみじん切りにする。
鍋にロールキャベツを敷き詰め、みじん切りベーコンと☆を入れ20~25分煮込む。
最後にブロッコリーを加え蒸し煮したら出来上がり。
煮込んでいる間に崩れないよう、なるべくきっちり入る鍋を使うこと。
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