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簡単!えびのマンゴーマヨネーズ

簡単!えびのマンゴーマヨネーズ
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みぃさん
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海老マヨアレンジレシピ
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

大好きなフルーツコラボ♪

材料

  1. えび 大10尾
  2. ◎酒・ごま油 各小さじ1/2
  3. ◎卵白 1/2個分
  4. ◎塩・こしょう 少々
  5. ◎片栗粉 小さじ2
  6. ☆マンゴー(ピューレ状にする) 1/2個
  7. ☆マヨネーズ 大さじ2
  8. ☆コーヒーフレッシュ 2個(10ml)
  9. ☆鶏がらスープの素 小さじ1/4
  10. ☆塩 少々
  11. 片栗粉 適量
  12.  適量

作り方

  1. 1.

    えびの殻と背ワタを取り、塩・片栗粉を少量もみこみ水で洗う。
    水気をふきとり、◎の下味をつけしばらくおく。

  2. 2.

    フライパンに油をひき(1)をこんがり焼く。

  3. 3.

    よく混ぜた☆と(2)を和え出来上がり。

ワンポイントアドバイス

作り方(1)のえびの下処理は必ずしてね。

記事のURL:http://29016071.at.webry.info/201007/article_5.html

  • (ID: r334507)
  • 2011/11/30 UP!

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