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豚こまの照り焼きハンバーグ♪
夫
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料理紹介
お財布に優しい♪豚こまレシピ材料
- ◎豚こま肉 300～350g
- ◎玉ねぎ（すりおろす） 1/4～1/2個
- ◎塩・こしょう 各少々
- 片栗粉 適量
- サラダ油 適量
- ☆酒・砂糖 各大さじ１
- ☆しょうゆ・みりん 各大さじ２
- ☆しょうが汁 小さじ1
作り方
- 1.
◎の材料をよく混ぜ丸くまとめ、片栗粉をまぶす。
- 2.
フライパンに油をひき(1)をこんがり焼く。
- 3.
中まで火が通ったらよく混ぜた☆を回しかけ全体にタレをからめて出来上がり。
ワンポイントアドバイス
これは基本形として。
食感のある野菜（もやしやごぼうなど）を混ぜてもOK!
- (ID: r272249)
- 2011/07/30 UP!
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