◎の材料をよく混ぜ丸くまとめ、片栗粉をまぶす。
フライパンに油をひき(1)をこんがり焼く。
中まで火が通ったらよく混ぜた☆を回しかけ全体にタレをからめて出来上がり。
これは基本形として。 食感のある野菜(もやしやごぼうなど)を混ぜてもOK!
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