ベトナム風♪イカのピリ辛トマト炒め

作り方

1. 1.

   イカはわた・軟骨を引き抜きキレイに洗い、胴は輪切りに足は食べよい大きさに切る。
   　※イカわたは、薄皮からしごき出しておく。
   

2. 2.

   フライパンにサラダ油をひきにんにくを炒め香りが出たらイカを加え、炒め過ぎないうちにパプリカ・トマトを加える。
   

3. 3.

   イカわたと◎で調味し手早く炒め出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

イカわたのコクとトマトの酸味が合わさって
なんとも病みつきになるお味＾＾

記事のURL：http://29016071.at.webry.info/201006/article_9.html

• (ID: r261443)
• 2011/07/05 UP!

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