むね肉はそぎ切りし★を揉み込みしばらくおく。
米粉をまぶしフライパンに油をひき揚げ焼きする。
よく混ぜた◎と(2)をあえて出来上がり。
梅干しと青じそを加えると甘酸っぱいだけじゃなく爽やかな感じになるのでオススメ!
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