ジャポネソース❤by My Diningさん

【料理紹介】

ハンバーグやステーキ＆チキンなど・・・
いろいろ使えます(*^^)v

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
玉ねぎ １個（200ｇ）
にんにく・しょうが 小１かけ
砂糖 大2/3
酒、みりん 各25ｃｃ
（米）酢・サラダ油 各25ｃｃ
しょう油 50ｃｃ

【作り方】

  1. 玉ねぎ、にんにく・しょうがはすりおろす。
  2. あとは全部をよく混ぜるだけ
    ※酒・みりんのアルコール飛ばしておいても
    　肉焼いた後　ソースとしてフライパンでひと煮させるなら不要
  3. ２〜３日　冷蔵庫で寝かせると　玉ねぎのエグミがなじみます
    ※新玉は　すぐ使えますが・・・

【ワンポイントアドバイス】

添えた　野菜やパスタにも　合いますよ