鶏そぼろ＆枝豆丼目玉焼きをのっけて～by すまいるＥさん

【料理紹介】

簡単！ボリュームあり、朝ご飯やランチにもいいですよん！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鶏ひき肉 ２５０ｇ
味噌 小さじ１
醤油 大さじ２
お酒 大さじ１
みりん 小さじ２
砂糖 大さじ１／２
豆板醤 小さじ１／２
サラダ油 大さじ１
しょうが 少々
卵 ２個（１人１個）
枝豆 適量
海苔 適量

【作り方】

  1. 鶏ひき肉を油で炒めます。調味料を入れて煮詰め最後にしょうがを入れます。
  2. 目玉焼きを焼きます。枝豆をさやから出します。
  3. 丼にご飯を盛り刻んだ海苔をのせ、鶏そぼろをかけて
    枝豆、目玉焼きをのせていただきます。

【ワンポイントアドバイス】

目玉焼きは半熟くらいがおいしいですね！