さつまいもとヨーグルトのサラダby すまいるEさん

【料理紹介】

あっさりとしたさつまいものサラダです!

【人数】:1人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
さつまいも 50g〜100g
ヨーグルト 小さじ2
砂糖 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1〜2
コショウ 少々

【作り方】

  1. さつまいもは皮をむきレンジ600wで1分半〜2分加熱してフォークなどでつぶします。
  2. つぶしたさつまいもにヨーグルト、砂糖、マヨネーズ、コショウを混ぜていただきます。

【ワンポイントアドバイス】

さつまいもはざっくり潰すだけでOKです!