グレープフルーツサラダ ＊by ひろたまさん

【料理紹介】

グレープフルーツのジューシーな果汁をたっぷり使ったドレッシングを簡単に作りました ＊
さっぱりといただけて、野菜がたっぷり食べられます＾＾

【人数】：4人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
お好みのサラダ(レタス、ベビーリーフ、サニーレタス、ルッコラなんでもどうぞ♪ お好きなだけ♪
○グレープフルーツ 1個
○Exオリーブオイル 大さじ3
○酢 大さじ2
○砂糖 小さじ2
○胡椒(お好みので) 適量

【作り方】

  1. お好みのサラダを用意する。今回私は冷蔵庫にあったレタスとサニーレタスで作りました！ルッコラやベビーリーフやパプリカなども相性抜群です＾＾
  2. ドレッシングを作ります。ボウルにグレープフルーツの身と、薄皮などについた果汁をよく絞り出しておく。
  3. 2に○を全部加え混ぜ合わせて、お好みのサラダにかけて出来上がり＊

【ワンポイントアドバイス】

グレープフルーツの甘さによって砂糖の量を調節してください＾＾今回私はピンクグレープフルーツを使ったので、お砂糖は小さじ1でもよさそうです！