ハロウィンに♪トマトとモッツアレラのカプレーゼサラダby Kayさん

【料理紹介】

ミニトマトとモッツアレラを使った簡単イタリアンサラダ。トマトをジャックオーランタンにして、ハロウィン風にアレンジ。パーティーにもオススメです！

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ミニトマト(赤、黄) 20〜25粒
モッツアレラチーズ 120g
生バジル 3枚
オリーズオイル 大さじ3
塩、黒こしょう 少々
イタリアンハーブミックス(あれば) 少々

【作り方】

  1. 小さめのナイフで、トマトに顔を彫る。(10粒分くらい)
  2. モッツアレラチーズを一口大に切る。バジルを小さくちぎる。
  3. ボウルに、①②と残りの材料を加えて混ぜる。

【ワンポイントアドバイス】

・トマトは、全てに顔を彫ると大変なので、半量くらい彫り、残りはそのままで大丈夫です。

・イタリアンハーブミックスは、入れると香りが良くなります。（なくても美味しいです）