ハロウィンに♪おばけトーストサラダby Kayさん

【料理紹介】

シンプルな野菜の組み合わせに一工夫☆
おばけ型のガーリックトーストをトッピングした、ハロウィンにおすすめのサラダです。

【人数】:4人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
レタス 5〜6枚
きゅうり 1本
トマト 1個
食パン 2枚
にんじん(あれば) 1/8本
紫キャベツ(あれば) 1枚
オリーブオイル 適量
クレイジーソルト 少々
ガーリックパウダー 少々

【作り方】

  1. ナイフを使い、食パンをおばけ型に切る。目は、ストローでくり抜く。
  2. おばけ型にした食パンの両面をオリーブオイルにつけ、クレイジーソルト、ガーリックパウダー各少々を振る。
    トースターでこんがり、カリッとするまで焼く。
  3. レタス、きゅうり、トマト、(あれば、にんじん、紫キャベツ)をお好みの大きさに切り、お皿に盛りつける。
  4. カリッと焼いたおばけトーストをトッピングして完成。
    お好みのドレッシングで楽しんで下さい☆

【ワンポイントアドバイス】

ドレッシングは、トーストをトッピングする前にかけた方が、見た目がきれいになります。