すき焼き丼by tponさん

【料理紹介】

簡単すき焼き丼。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
玉子 1個
牛肉スライス 適量
ご飯 0.5合
すき焼きのタレ 適量

【作り方】

  1. フライパンで牛肉を焦げ目がうっすら付くぐらいまで焼く。
    一旦、取り出す。
  2. すき焼きのタレを入れ、煮立ったら溶き卵を投入。
    玉子がある程度かたまったら、肉を再投入。
  3. 肉が温まったら。
    別皿に盛ったご飯にかければ出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

肉を一旦取り出すことで堅くなりすぎない。