32種の野菜の「とろ実」で簡単！煮込みハンバーグby kuromitsutouさん

【料理紹介】

32種の野菜の「とろ実」で簡単に旨みたっぷりの煮込みハンバーグができるよー！

【人数】：2人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
サラダ油 大さじ1
ニンニク ひとかけら
玉ねぎ 1/2個
ハンバーグたね 2個
32種の野菜の「とろ実」 120g
ウスターソース 小さじ2
イタリアンミックスハーブ 少々
黒胡椒 少々

【作り方】

  1. フライパンにサラダ油をひき、潰したニンニクを加え、香りが出るくらい熱す。
    薄くスライスした玉ねぎを加え炒める。
  2. 真ん中にスペースをあけ、ハンバーグたねを乗せて両面を焼く。玉ねぎが焦げないよう混ぜながら。
  3. 32種の野菜の「とろ実」、ウスターソース、イタリアンミックスハーブ、黒胡椒を加える。
    ソースを回しかけながら10分ほど煮込む。
    パンを添えて完成！

【ワンポイントアドバイス】

ハーブはお肉にあうものならなんでも。
ピリッと味を引き締めたいので、黒胡椒は挽きたてをたっぷり！